Notküche in der Ukraine

Familie Reifenhäuser unterstützt Notküche in der Ukraine mit 30.000 Euro

Troisdorf, 26. März 2026
Die Unternehmerfamilie Reifenhäuser, Eigentümer der Reifenhäuser Gruppe, hat dem Verein Sankt Augustin and friends hilft e.V. eine Spende in Höhe von 30.000 Euro zur Verfügung gestellt. Mit dem Betrag wurde der Aufbau einer Notküche in Kharkiv finanziert – einer der Regionen, die besonders
stark von dem anhaltenden Krieg in der Ukraine betroffen sind.

Die Notküche wurde im Sommer 2025 als gemeinsames Projekt des Vereins Sankt Augustin and friends hilft e.V. und der ukrainischen NGO P&P Sobschuk eröffnet. Ziel ist es, geflüchtete Menschen sowie Soldaten mit nahrhaften und haltbaren Mahlzeiten zu versorgen und damit einen Beitrag zur humanitären Hilfe vor Ort zu leisten.

Schnelle und nachhaltige Hilfe vor Ort
Die Spende der Unternehmerfamilie ermöglichte die Anschaffung des notwendigen Equipments für die Küche sowie den fortlaufenden Einkauf der benötigten Lebensmittel. In der Einrichtung, die einer kleinen industriellen Produktionsstraße gleicht, können monatlich bis zu 20.000 Mahlzeiten produziert werden. Diese bestehen aus einem Eintopf aus Buchweizen, Gemüse und Schweinefleisch, der in speziellen, robusten Kunststoffbeuteln verpackt und autoklaviert wird. Das gewährleitet eine lange Haltbarkeit und
ermöglicht die unkomplizierte Erwärmung. Die Beutel können zum Beispiel einfach in heißes Wasser gelegt werden. Die Einzelportionen sind damit besonders geeignet für mobile Einsätze und Regionen mit eingeschränkter Infrastruktur, und können notfalls sogar mithilfe von Transportdrohnen abgeworfen werden, um eine Luftbrücke zur Versorgung eingeschlossener zu ermöglichen. Der Inhalt eines Beutels ist dabei so ausgelegt, dass er den täglichen Nährstoffbedarf einer Person deckt.

Die Produktion erfolgt nach standardisierten Prozessen, um gleichbleibende Qualität, Effizienz und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Die verarbeiteten Nahrungsmittel werden lokal eingekauft, um eine möglichst autarke Versorgung zu etablieren und zugleich die lokale Landwirtschaft zu fördern. Die Verteilung der Mahlzeiten wird in enger Abstimmung mit lokalen Freiwilligen und Partnerorganisationen organisiert, sodass die Unterstützung gezielt dort ankommt, wo sie am dringendsten benötigt wird.

Gunther Maassen, Vorsitzender von Sankt Augustin and friends hilft e.V., betont, dass die Eröffnung der Notküche der Beginn eines langfristigen Engagements ist: „Die Infrastruktur soll sukzessive weiter ausgebaut werden. Geplant ist unter anderem die Herstellung zusätzlicher haltbarer Lebensmittel, wie Schmalz und Brotaufstriche, um die Grundversorgung weiter zu verbessern. Die Spende der Familie Reifenhäuser ist dabei ein substanzieller Beitrag, um den Betrieb und die Nahrungsmittelversorgung
der Notküche sicherzustellen.“

Klaus Reifenhäuser erklärt stellvertretend für die Familie Reifenhäuser: „Wir engagieren uns bereits seit Beginn des Ukraine-Kriegs bei Sankt Augustin and friends hilft e.V. Die Notküche ist ein weiteres schlagkräftiges Projekt, das die humanitäre Situation vor Ort entscheidend verbessert. Neben der notwendigen Lebensmittelversorgung sind die Nahrungsportionen zudem schmackhaft und hochwertig verarbeitet, was – den Umständen entsprechend – hoffentlich kurze Momente des Wohlbefindens schaffen kann.“

Reifenhäuser
Pressemitteilung vom 26. März ’26 um 10:26 h